nasi beriani

bahan-bahan
4 cawan beras(basuh dan toskan)
1 cawan susu cair
1 biji perahan limau
5 sudu besar minyak sapi
4(1/2) cawan air sejuk

*susu cair dan perahan limau dicampurkan


bahan giling

20 biji badam
12 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1.2 cm. halia

-cara membuat nya-

1.panaskan minyak sapi dan tumis bahan giling kemudian masukkan susu cair serta air
2.bila mendidih,masukkan beras dan biarkan hingga kering airnya
3.ambil sekeping ayam beriani masukkan kedalam nasi dan tutupkan semula dengan nasi
4.biarkan di atas api hingga nasi nya tanak