-bahan-bahan-
2 pinggan nasi putih
1 cawan udang basah(buang kulitnya)
1 cawan isi ayam(direbus dan siat-siatkan)
1 cawan kacang peas
4 biji telur (dipukul)
5 ulas cli merah
5 ulas bawang merah
1 pokok daun bawang(dihiris)
garam secukup rasa
*(cili merah dan bawang merah hendak lah ditumbuk
-cara membuat nya-
1.panas kan minyak dan tumis cili,kemudian masuk kan udang,daging ayam dan kacang peas
2.biar kan selama 5 minit,kemudian masukkan telur sambil dikacau-kacau
3.masukkan nasi serta sedikit garam,gaulkan rata-rata dan taburkan daun bawang
4.bila telah masak,angkat dan boleh dihidangkan.semasa mghidang,tabur kn daun bawang
0 comments:
Post a Comment