2 kg beras
300 gram kacang dal(yang kasar-direndam
1 biji kelapa parut
3 biji buah pelaga
4 tangkai bunga cengkih
2.5 cm. kulit kayu manis
minyak sapi untuk menumis
bahan giling
10 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3 sudu teh serbuk kunyit
2.5 cm. halia
sedikit garam
-cara membuat nya-
1.beras dicuci dan toskan.kacang dal direbus setengah masak
2.panaskan minyak tumis bahan giling bersama bunga cengkih,buah pelaga dan kulit kayu manis
3.masuk kan kacang dal dan 2 cawan pati santan
4.masukkan beras dan santan cair secukup nya untuk memasak nasi.masak sehingga tanak
0 comments:
Post a Comment