Spaghetti Sos

Bahan-bahan ( 2-3 org )

300gm daging cincang
1 ulas bawang besar *
1 ulas bawang putih *
1 biji tomato *
1 sd kecil basilikum kering
1 sd kecil oregano kering
1 kiub chicken stok
1 biji capsicum *
500gm pes tomato
Sedikit garam.
Minyak utk menumis
Cara-cara

Potong dadu utk semua bahan yang bertanda *
Kemudian panaskan minyak. Bila minyak dah panas tumiskan bawang yang telah dipotong dadu tadi.
Bila bawang dah wangi masukkan pula capsicum yg dipotong dan kacau rata..5min kemudian masukkan pula tomato yg dipotong.. Masak hingga tomato hancur..
Bila semua bahan dah sekata barulah masukkan daging cincang. Masak hingga separuh kering..
Kemudian masukkan pes tomato,chicken stok,sedikit garam,oregano dan basilikum..adjust rase..
Biarkan mendidih sambil2 tu kacau2 sikit.
Lebih kurang 10min siap untuk dihidang dgn spaghetti..

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment